Ewa Wachowicz od lat inspiruje do odkrywania Polski od kuchni. W rozmowie z Zofią Jurczak nasza prelegentka opowie o kulinarnym dziedzictwie Małopolski – o smakach i aromatach, które towarzyszą Ewie od dzieciństwa i tworzą tożsamość tego pięknego regionu. Od charsznickiej kapusty, przez wina i sery, aż po pięknego jasia i suskę sechlońską. Pretekstem do rozmowy będzie przewodnik „Małopolska. Zasmakuj w podróży”, wyróżniony Nagrodą Magellana za najlepszą publikację turystyczną. Ta niezwykła książka, która łączy radość podróżowania z odkrywaniem lokalnych smaków i miejsc z duszą. Będzie inspirująco, aromatycznie i bardzo smacznie!
2024.09.22 Czorsztyn Velo
Kulinarna Małopolska
Reportaż
